Viaggio nella cucina italiana: Pizzoccheri

Ricette Italiane Copertina

Quanto ci manca viaggiare? Prendere la macchina e partire verso una qualsiasi città, visitare i musei, godersi l’atmosfera delle città, l’arte che offre l’Italia ma soprattutto assaporare i piatti tipici italiani! Italia è sinonimo di ottima cucina, infatti i piatti tipici italiani sono moltissimi, e spesso subiscono variazioni regionali e personalizzazioni ancora più locali. Vengono tramandati di […]

Biscotti di San Valentino a forma di cuore

Ricetta biscotti San Valentino

Finalmente è arrivato San Valentino! Sfatiamo subito il mito che solo le coppie possono festeggiare San Valentino e non perdiamo quest’occasione per far sentire speciali le persone che amiamo, dai fidanzati/fidanzate agli amici e perché no, anche per noi stessi. Sorprendiamo chi amiamo con un pensiero che sia un regalo beauty, un voucher per un’esperienza […]

Feta al forno: ricetta con l’ingrediente tipico della cucina greca

La feta al forno è un secondo piatto della cucina vegetariana ed è l’ingrediente tipico della cucina greca. È un piatto semplice e appetitoso. Questo piatto viene creato mettendo il famoso formaggio greco su un letto di pomodori, cipolle e origano. La feta si può utilizzare in molte ricette, a crudo nelle insalate saporite, cotta […]

Da Macaron a Biscotti al Cioccolato è un attimo!

Questi macaron sono stati un fallimento. Avete presente quando trovate la ricetta perfetta e vi fate un’idea precisa nella mente, un’idea che rappresenta nei dettagli il profumo che deve avere, la consistenza del ripieno, la friabilità e anche i colori vivaci dei famosissimi macaron? Ecco, io mi ero fatta un film ben preciso, mi aspettavo […]

Zenzy – biscotti natalizi allo zenzero

I biscotti pan di zenzero sono irresistibili e belli da non potersene non innamorare! L’ impasto profumato e speziato crea la giusta atmosfera ma soprattutto crea dipendenza! Il loro sapore leggermente speziato li rende non solo ideali per la colazione, ma possono anche essere abbinati a the o tisane pomeridiane e sono perfetti anche per una […]