Chi non ama una bella crostata fatta in casa? E se vi dicessi che è alla Nutella? Impossibile resisterne! Ingredienti Per la frolla: 300 g di farina 00 100 g di zucchero 2 uova 80 g di burro ½ bustina di lievito per dolci Per il ripieno: 400gr di Nutella (o crema alle nocciole) PREPARAZIONE Iniziamo con la preparazione della pasta frolla. Versiamo la […]
Ricette
Muffin alla Nutella – ricetta passo a passo
Sono super golosi, nessuno riesce a resisterne, stanno in una mano… hai capito cosa sono? Sono i nostri muffin alla Nutella! Un dolce facile e veloce, perfetto per una merenda o semplicemente per la colazione di domani mattina ma una cosa è certa, i muffin sono davvero gustosi e sofficissimi! Provali ora! Ti potrebbe anche […]
Biscotti di Halloween – ricetta in 5 step
Halloween ormai è alle porte! Il mese di ottobre è sicuramente caratterizzato da un’atmosfera magica ma allo stesso tempo un po’ cupa e misteriosa ed è proprio per questo che ci piace! Un mese un po’ diverso dagli altri e che ci regala una festa molto carina per grandi e piccini. Non facciamoci trovare impreparati, […]
Ricetta senza cottura: torta al cioccolato
Si sa, i dolci sono le mie ricette preferite ma quando arriva l’estate e il caldo mi passa sempre la voglia di accendere forno e fornelli, per questo sono andata alla ricerca di una ricetta per preparare una torta fresca! Si tratta semplicemente di un dolce senza cottura preparato con pochi e sani ingredienti: biscotti […]
Viaggio nella cucina italiana: Pizzoccheri
Quanto ci manca viaggiare? Prendere la macchina e partire verso una qualsiasi città, visitare i musei, godersi l’atmosfera delle città, l’arte che offre l’Italia ma soprattutto assaporare i piatti tipici italiani! Italia è sinonimo di ottima cucina, infatti i piatti tipici italiani sono moltissimi, e spesso subiscono variazioni regionali e personalizzazioni ancora più locali. Vengono tramandati di […]
Giornata Internazionale della Donna – crostata al limone
Dopo la terribile esperienza con la ricetta dei macaron, sono tornata a cucinare i dolci con il mio punto forte, le crostate. L’8 Marzo si celebra la Giornata Internazionale della Donna, è consuetudine omaggiare la figura della donna con un fiore o con un dolce denominati allo stesso modo, mimosa. A me non piace quindi, […]
Biscotti di San Valentino a forma di cuore
Finalmente è arrivato San Valentino! Sfatiamo subito il mito che solo le coppie possono festeggiare San Valentino e non perdiamo quest’occasione per far sentire speciali le persone che amiamo, dai fidanzati/fidanzate agli amici e perché no, anche per noi stessi. Sorprendiamo chi amiamo con un pensiero che sia un regalo beauty, un voucher per un’esperienza […]
Feta al forno: ricetta con l’ingrediente tipico della cucina greca
La feta al forno è un secondo piatto della cucina vegetariana ed è l’ingrediente tipico della cucina greca. È un piatto semplice e appetitoso. Questo piatto viene creato mettendo il famoso formaggio greco su un letto di pomodori, cipolle e origano. La feta si può utilizzare in molte ricette, a crudo nelle insalate saporite, cotta […]
Da Macaron a Biscotti al Cioccolato è un attimo!
Questi macaron sono stati un fallimento. Avete presente quando trovate la ricetta perfetta e vi fate un’idea precisa nella mente, un’idea che rappresenta nei dettagli il profumo che deve avere, la consistenza del ripieno, la friabilità e anche i colori vivaci dei famosissimi macaron? Ecco, io mi ero fatta un film ben preciso, mi aspettavo […]
BLUE MONDAY – i dolci contro la tristezza
Tutti i lunedì sono impegnativi ma oggi è il Blue Monday ovvero il lunedì più triste dell’anno! In questo periodo dell’anno, a causa delle temperature basse e della quarantena, ci sentiamo sicuramente più stanchi e irritabili.E come si può rimediare? La soluzione arriva dai dolci! Perfetti per aiutarci a ritrovare il buon umore. Scopri la […]