Se stai cercando la ricetta gourmet dello Chef Antonino Cannavacciuolo sei decisamente nel posto sbagliato, ma se vuoi provare la mia ricetta per ottenere una torta di mele extra soffice sei decisamente sulla pagina giusta! Come sempre i miei dolci non contengono zucchero, e sono sempre (o quasi!) a prova di dieta, ma non per […]
Ricette Healthy
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Insalata greca – la ricetta perfetta per l’estate
Scopri come si prepare l’insalata alla greca, uno dei piatti estivi più semplici e freschi dell’estate. L’insalata greca, o più comunemente conosciuta come greek salad, è un piatto tradizionale estivo che potete senz’altro trovare in ogni ristorante greco e non solo! L’insalata greca viene considerata come piatto unico fresco e leggero ma viene preparata anche […]
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Brownies senza zucchero
I brownies sono un dolce al cioccolato tipico della tradizione culinaria americana, hanno un’aroma e un sapore irresistibile. Questi dolcetti sono caratterizzati da una crosta leggermente croccante ma da un cuore super morbido! La versione che vi propongo è la mia ricetta dei brownies senza zucchero, quindi molto più light della classica versione, ma non per […]
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Plumcake al caffè senza zucchero
Chi mi conosce lo sa, il caffè è la mia dipendenza. ho iniziato a prendere confidenza con l’aroma del caffè al liceo, ma è da solo qualche anno che non riesco proprio a farne a meno. Amo il caffè in ogni sua variante, per questo ho colto l’occasione per trasformarlo in un dolce: il plumcake […]
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Bastoncini di tofu croccanti
Molte persone sono restie a mangiare o semplicemente provare gli alimenti vegani, ottimi sostituti delle proteine animali che mangiamo ogni giorno. È un peccato, perché questi alimenti sono diversi, leggeri, sani e soprattutto fanno bene alla salute. Il tofu al naturale ha un gusto neutro e a non tutti piace, ma come possiamo preparare questo […]
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Biscotti al Cioccolato senza Burro
I Biscotti al Cioccolato sono un must per tutti, dai bambini agli adulti, sono buonissimi e uno tira l’altro. Volete prepararli in versione light? Se siete a dieta, questi biscotti al cioccolato senza burro fanno proprio al caso vostro! Ho cercato di utilizzare ingredienti sani, per cui ho scelto il cioccolato fondente 70%, il dolcificante, […]
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3 merende fresche e light per l’estate (+1)
Con questo caldo si è sempre alla ricerca di un dolcetto appagante ma allo stesso tempo sano, fresco e nutriente. Esistono infinite merende leggere, ipocaloriche, gustosissime ed amiche della nostra linea ma che nonostante ciò permettono di toglierci lo sfizio di mangiare qualcosa di buono senza esagerare con le calorie. Le ricette scelte poi, fanno […]
Fettamisù – ricetta light ma che ti porta su
Sei a dieta e hai una voglia incontrollabile di dolce? Non riesci a trovare un dolce con poche calorie? Non demoralizzarti e non lanciarti sulla prima merendina del Mulino Bianco che trovi in dispensa! Esistono infinite versioni light dei dolci tradizionali ma che comunque riescono a portarti su d’umore. Oggi ti propongo una ricetta super […]